2008年12月31日星期三

年 终 一 游 茨 厂 街

2008 年 最 后 一 天, 我 到 "外 劳 村"-- 茨 厂 街 去。

每 年 年 终 或 年 头 我 都 会 到 茨 厂 街 去 走 一 趟。 因 为 那 里 的 春 节 气 氛 最 浓 厚。

首 先, 我 一 定 会 到 中 华 巷 去 吃 我 最 喜 欢 的 猪 肉 丸 粉。

之 后, 我 便 光 顾 卖 新 年 吊 饰 品 的 商 店。

最 后, 我 一 定 会 去 风 水 店 买 新 年 吉 祥 物。

风 水 专 家 说: 吉 祥 物 有 助 改 善 运 程。
希 望 新 买 的 吉 祥 物 为 我 们 全 家 带 来 新 一 年 的 好 运。







2008年12月29日星期一

Bye ! Bye! 我 心 爱 的 吉 它

前 些 日 子 收 拾 储 藏 室 时, 找 到 当 年 的 歌 词 与 歌 谱,上 面 虽 铺 满 尘 埃, 但 却 保 存 得 完 整 。

随 手 翻 了 翻, 看 看 上 面 的 日 期, 已 经 十 年 了。当 下 有 股 冲 动 想 拿 起 那 把 搁 置 的 吉 它 弹 唱 一 番。

后 来, 我 驱 车 到 附 近 的 音 乐 学 院 买 了 新 弦, 准 备 回 家 续 弦。 怎 知 道 在 续 弦 之 前 , 我 才 发 现 吉 它 其 实 已 经“ 身 负 重 伤”。 不 晓 得 何 时 被 我 那 顽 皮 又 好 动 的 儿 子 摔 过 在 地 上。

更 可 怕 的 事 情 接 着 发 生 了, 在 我 续 弦 的 当 儿, 整 支 吉 它 竟 然 断 成 两 截,“ 死 ” 得 很 难 看, 因 此 我 没 帮 它 拍 下 最 后 的 遗 照( 因 之 前 已 经 拍 过 一 张 断 弦 的 )。

当 时 的 心 情 是 挺 难 过 的。 毕 竟 , 这 把 吉 它 陪 了 我 十 年,当 中 有 我 过 去 的 酸 甜 苦 辣 记 忆。

十 年 前, 我 因 某 个 原 因 离 开 了 企 业 界, 幸 好 有 它 陪 我 度 过 那 段“ 失 去 方 向” 的 日 子 -- 我 那 段 人 生 中 最 低 潮 的 日 子。 认 识 我 的 朋 友 都 知 道, 也 因 为 这 样 我 遇 上 了 某 个 电 台 的 创 作 节 目, 开 始 了 我 的 音 乐 创 作 生 涯。 后 来 节 目 结 束 了,我 的 创 作 生 涯 也 跟 着 告 一 段 落。 之 后, 我 有 了 孩 子, 投 身 教 育 工 作, 开 始 了 人 生 的 另 一 段 路 程,在 人 生 中 做 了 一 个 “U” 转。

十 年 匆 匆 过, 如 今 心 爱 的 吉 它 保 不 住, 是 否 意 味 着 我 的 创 作 生 涯 真 正 到 了 终 点 ? 或 许 我 可 以 写 下 最 后 一 首 歌 : Good Bye My Love, 我 的 吉 它 , 纪 念 它 “死” 得 那 么 惨, 连 全 尸 都 不 保。

如 果 生 命 有 个 转 弯 处, 或 许 走 错 方 向 还 可 以 “U” 转 上 路。。。。。。 或 许 你 还 记 得 这 首 歌, 或 许 你 已 经 忘 记。。。。。。



2008年12月28日星期日

自 制 优 格(DIY Yogurt)




















朋 友 从 国 外 带 回 来 乳 酸 菌, 自 制 优 格。

乳 酸 菌 的 功 能 很 广, 尤 其 在 美 容 和 健 康 方 面 的 效 果 很 好。 如 : 细 胞 正 常 化, 肠 内 净 化, 促 进 食 物 营 养 价 值, 血 液 净 化, 防 止 有 害 菌 侵 入 和 繁 殖, 免 疫 功 能 正 常 化。

自 制 乳 酸 菌 比 普 通 市 场 上 所 买 到 的 没 什 区 别。 只 是 比 较 纯 净 和 缺 少 糖 份, 吃 起 来 较 多 酸 味 。 因 此 建 议 加 入 果 汁 或 水 果, 吃 起 来 较 美 味。

自 制 乳 酸 菌 的 过 程 非 常 简 单。 菌 种 要 保 持 干 净, 避 免 有 杂 物 渗 入。 把 有 盖 的 容 器 彻 底 消 毒( 烘 干 消 毒 或 用 热 水 烫 过 才 使 用)。
制 作 之 前 先 把 手 洗 干 净, 将 菌 种 倒 入 培 养 器 中。 然 后 再 倒 入 刚 拆 封 的 鲜 乳, 必 须 注 意 有 效 日 期。 盖 好 盖 子 后, 放 置 大 约 摄 氏 20 度 的 地 方, 避 免 日光, 最 好 放 在 阴 凉 处。 大 约 需 要 12 至 24 小 时 的 时 间 才 可 完 成。 完 成 后 ,过 滤 出 来 的 就 是 我 们 所 喝 的 优 格。 过 滤 所 剩 的 菌 种 可 以 再 使 用,重 复 第 一 步 骤 至 完 成, 我 们 每 天 就 有 优 格 喝 了!

目 前 市 场 上 没 有 出 售 乳 酸 菌, 想 要 得 到 它 就 必 须 从 亲 朋 戚友 那 儿 拿 到。或 许 是 本 国 的 天 气 炎 日, 朋 友 的 乳 酸 菌 的 繁 殖 率 不 高, 所 以 想 要 拿 到 菌 种 就 必 须 等 上 一 段 长 时 间, 例 如 好 几 个 月。 太 少 的 菌 种 只 需 要 少 量 的 鲜 乳, 因 此 制 造 出 来 的 优 格 份 量 也 不 多。

( 一 粒 粒 小 小 的 白 色 乳 酸 菌 会 沉 在 容 器 底 部。 过 滤 后, 如 不 马 上 使 用 可 存 放 在 冰 橱2,3 天。 由 于 优 格 没 有 加 入 防 腐 剂, 只 可 存 放 在 冰 橱 3 至 4 天,如 果 发 现 有 异 味 , 那 就 不 能 喝 了。)

2008年12月21日星期日

圣 诞 快 乐!

虽 然 没 有 白 雪 飘 飘, 我 们 依 然 陶 醉 在 圣 诞 气 氛 里。

Ho! Ho! Ho! 圣 诞 老 人 来 咯!

冬 至 快 乐!

我 们 最 爱 吃 的 冬 至 汤 圆 : 草 莓 汁(红色)、 橙 汁(黄色)、 小 麦 草 汁( 青 色)、 原 味 ( 白 色)
















马 铃 薯 沙 拉 : 马 铃 薯(煮 熟)、 小 黄 瓜、 胡 萝 卜(切 丝)、 面 包 屑、 美 奶 滋、 柠 檬 汁 几 滴。













家 常 素 菜

2008年11月24日星期一


学 校 放 假,终 于 有 时 间 为 孩 子 做 甜 品。

巧 克 力 奶 昔(chocolate milk shake).














草 莓 沙 拉(蔬 菜、 干 葡 萄 、草 莓 和 沙 拉 酱: 百 香 果+ 蜂 蜜+ 柠 檬 汁 几 滴)。 还 有 冰 淇 淋 松 饼(ice cream pan cake)。







































我 去 书 展, 连 续 去 了 两 趟。 称 不 上 是 书 虫, 但 我 肯 定 是 爱 书 之 人。

我 买 了 很 多 书 和 光 碟。 旧 的 书 还 没 看 完, 新 的 书 又 买 了 回 来。 藏 书 的 地 方 似 乎 越 来 越 少, 放 光 碟 的 橱 柜 也 满 了。

这 次 去 书 展, 最 高 兴 的 就 是 买 到 这 张 找 了 很 久 的 本 地 专 辑。算 算 十 只 手 指 头,已 经 有 好 几 年 没 买 过 本 地 制 作 的 专 辑 了。 过 去 曾 经 听 过 一 些 本 地 音 乐 人 哀 叹 本 地 专 辑 难 做, 原 来 真 有 这 回 事 。

这 一 次 有 缘 在 书 展 碰 上 它, 最 后 还 很 幸 运 地 把 它 带 回 家。专 辑 里 头 的 歌 曲 旋 律 优 美、词 意 动 人。 有 一 首 歌 我 特 别 喜 欢 -- 残 缺 也 是 美, 也 藉 此 机 会 推 荐 给 大 家。

每 每 听 这 首 歌 时 , 总 会 有 “身 同 感 受” 的 触 动。 小 时 候 肢 体 算 不 上 残 缺, 一 双 烂 手 和 烂 脚 却 常 常 遭 人 嘲 讽 和 白 眼。虽 然 词 义 所 写 是 以 旁 观 者 的 身 份 去 体 会 那 种 被 嘲 笑 的 心 情,然 而我 却 能 够 感 受 到 那 种 心 灵 被 释 放 的 感 觉。

听 多 了 流 行 歌 曲, 或 许 是 时 候 换 换 口 味 了。佛 教 歌 曲 其 实 也 很 好 听。谢 谢 制 作 人 彭 学 斌 和 歌 手 黎 胜 平 深 情 的 演 绎。

让 心 灵 有 片 刻 的 洗 涤 、 一 丝 的 感 动,

放 下 忧 愁 与 烦 恼, 走 入 清 静 的 音 乐 世 界。

年 轻 小 草






2008年11月22日星期六

兰 花 又 开 了!
















兰 花 似 乎 听 到 我 的 心 声, 接 二 连 三 地 一 棵 棵 的 开 花。 连 蜜 蜂 姑 娘 也 被 吸 引 而 来。

看 来 我 要 做 的 事 情 就 是 每 天 向 兰 花 吐 露 心 事 和 唱 唱 歌。 那 么 我 的 兰 花 一 定 会 开 得 很 娇 艳 。

兰 花 高 兴, 我 也 高 兴。 只 要 花 园 里 的 白 花、 红 花 互 相 争 艳, 我 们 全 家 都 会 开 心。

眼 花 了
















视 力 越 来 越 差, 常 常 改 错 习 题, 晚 上 也 不 敢 驾 车 出 门。

眼 镜 配 了 好 几 个 月, 却 戴 不 上 几 次, 因 为不 习 惯 鼻 梁 上 有 东 西。 我 的 鼻 梁 时 不 时 会 发 痒, 要 抓 几 下。

一 位 学 生 告 诉 我 如 果 再 不 戴 眼 镜, 恐 怕 就 要 换 新 的, 因 为 眼 睛 的 度 数 加 深 了。

我 犹 豫, 因 为 我 曾 经 自 豪 自 己 没 戴 眼 镜。 但, 我 知 道, 这 一 次 我 不 能 再 逃 避。

女 儿 对 我 说 : 妈 咪, 你 越 来 越 像 老 师。

如 果 某 一 天, 我 和 你 擦 肩 而 过, 我 没 看 见 你, 请 原 谅, 因 为我 不 是 故 意 的。

2008年11月20日星期四

如 果 你 是 忙 碌 一 族, 不 妨 一 试, 既 健 康 又 营 养。
早 餐: 蛋 治、 优 格、 咖 啡( 美 禄 ), 大 小 都 适 合。


















午 餐/晚 餐: 卢 笋 沙 拉-- 卢 笋( 川 烫 过 冷 河)、 小 番 茄、 鸡 蛋 和 马 铃 薯 (煮 熟)、 紫 包 菜、 沙 拉 酱: 美 奶 滋 + 柠 檬 汁 几 滴)

玉 米( 五 谷) 胡 萝 卜 瘦 肉( 素 肉) 汤
( 将 全 部 材 料 丢 进 电 子 沙 锅 熬 三 四 个 小 时 加 调 味 料)

2008年11月17日星期一

晚 上 心 血 来 潮 做 了 爱 吃 的 沙 拉。 我 们 都 喜 欢 吃 沙 拉, 常 会 做 来 吃。 非 常 简 易 的 一 道 开 胃 菜, 适 合 忙 碌 的 打 工 一 族。( 我 们 在 家 以 素 食 为 主, 所 以 菜 肴 常 常 少 不 了 豆 类。 青 豆、红 豆、 胡 萝 卜、 玉 米 、菜 和 沙 拉 酱)。

























再 加 上 一 道 全 家 爱 吃 的 杂 菜 花。这 道 菜 易 素 易 荤。
( 由 于 对 颜 色 特 别 敏 感, 所 以 做 出 来 的 菜 肴 也 充 满 色 彩)














下 午 为 孩 子 做 的 茶 点.

2008年11月15日星期六

女 儿 上 报

女 儿 上 报, 我 这 个 妈 妈 还 懵 然 不 知 。
当 女 儿 的 前 副 院 长 告 诉 我 时, 我 才 如 梦 初 醒。

当 时 已 经 很 晚 了,卖 报 纸 的 档 口 早 已 收 档。
幸 好 可 以 上 网 看 报 导。

2008年11月14日星期五

颁 奖 典 礼

今 天 出 席 女 儿 的 颁 奖 典 礼。

女 儿 今 年 得 到 四个 奖 项.
问 她 有 何 感 想 ? 态 度 轻 松、 快 乐。
再 问 她 上 完 一 年 小 学 辛 苦 吗 ?
她 说 不 会。

没 有 压 力 就 好。
身 位 老 师 的 女 儿 常 常 成 为 焦 点, 我 不 希 望 女 儿 有 压 力。

我 的 孩 子 和 普 通 孩 子 没 多 大 分 别, 或 许 不 同 的 是 他 们 从 小 都 在 书 香 和 音 乐 熏 陶 的 环 境 下 成 长。书 画 是 他 们 的 最 爱, 其 次 是 音 乐。

我 给 予 孩 子 很 多 自 由 的 发 挥 空 间, 没 有 压 力, 从 不 强 迫。

Girl, Good job !


2008年11月13日星期四

尽 力 就 好

UPSR 放 榜, 家 长 捎 来 好 消 息。

今 年 有 两 名 学 生 应 考。 一 名 考 获 全 科 A, 另 外 一 名 也 考 获 骄 人 成 绩 5A2B。

衷 心 祝 福 这 两 名 学 生 之 余, 还 是 要 唠 叨 一 番。

老 话 一 句:
老 师 只 负 责 灌 溉 与 施 肥, 能 够 吸 收 多 少 的 养 分 全 靠 你 自 己。
每 个 人 的 满 分 不 一 定 是 一 百, 生 命 不 可 能 都 是 一 百 分,尽 力 就 好。

来 年 的 同 学 要 加 油 咯 !

印 度 来 的 朋 友

今 早 来 了 一 位 印 度“ 朋 友”。 头 发 有 些 散 乱、 衣 服 还 算 整 洁、肩 上 扛 着 一 个 破 旧 的 行 李 袋 , 脚 上 没 穿 鞋 。

几 个 字 眼 突 然 闪 过 脑 海-- 落 跑 佣 人? 这 个 花 园 很 多 佣 人 逃 跑, 所 以 我 没 请 佣 人。

后 来 她“ 鸡 一 句”, 我“ 鸭 一 句” 谈 了 大 约 十 分 钟, 证 实 我 的 猜 测 是 对 的。 她 远 从 印 度 到 来 马 来 西 亚 当 佣 人。她 说 她 想 回 印 度 , 还 问 我 警 察 局 在 那 里? 这 些 都 是 我 听 懂 的, 还 有 其 他 的 我 听 不 懂, 因 为 我 不 是 印 度 人。我 反 问 她 肚 子 锇 不 锇, 要 不 要 喝 水? 她 也 听 不 懂 我 的 话, 因 为 她 是 印 度 人。

后 来 的 后 来, 我 把 脚 上 穿 着 的 唯 一 女 装 拖 鞋 送 了 给 她, 因 为 她 说 男 装 拖 鞋 太 大, 很 难 看。 我 还 给 了 她 几 令 吉, 叫 她 搭 巴 士 到 隔 壁 花 园 的 警 察 局。 她 眼 眶 有 泪, 双 手 合 十 向 我 下 跪。 我 说 不 用,她 转 头 就 走 了。

吃 着 早 餐 时,想 起 刚 刚 的 妇 人,我 突 然 感 伤。或 许 你 会 认 为 我 滥 用 慈 悲 心,如 果 她 所 说 不 属 实 , 她 是 个 骗 子, 那 我 岂 不 是 上 当 了 吗?
如 果 真 如 此, 我 要 感 谢 她。 感 谢 她 来 讨 债 , 让 我 正 好 可 以 还 债。 我 也 感 谢 她 让 我 更 加 懂 得 惜 福,每 天 粗 茶 淡 饭,我 还 可 以 坐 着 喝 我 的 茶、 吃 我 的 面 包。 然 而 ,外 面 还 有 多 少 人 像 那 印 度 妇 人 无 家 可 归 、 流 离 失 所、 一 无 所 有。心 中 无 尽 悲 叹。

突 然 想 起 圣 严 法 师 的 一 篇 文 章 -- 如 果 什 么 也 没 有:

在 经 济 不 景 时 , 如 何 自 我 调 适 是 最 重 要 的。

万 一 有 一 天, 发 生 能 源 危 机 或 其 他 资 源 短 缺, 冷 气 机 、 电 冰 箱、 电 视 机 等, 没 有 动 力 来 源, 我 们 的 生 活 环 境 必 定 会 有 许 多 不 便, 怎 么 过 下 去?

一 般 人 日 常 生 活 的 需 要 其 实 不 多, 也 会 因 时 间、 环 境 和 自 己 的 地 位、 能 力 而 有 所 不 同。

另 外,“ 需 要” 也 没 有 一 定 的 标 准, 例 如 在 台 湾 所 需 要 的 基 本 生 活 费, 到 印 度、 非 洲 就 不 同 了。

假 如 状 况 真 的 非 常 恶 劣, 我 们 就 减 少 需 要, 想 要 的 少 要 一 点。而 且, 有 勇 气 面 对 贫 穷, 也 是 一 种 财 富。

摘 自 圣 严 法 师 如 何 度 过 苦 日 子

我 的 一 句 话 : 知 足 常 乐, 贫 穷 就 是 惜 福。

2008年11月8日星期六

最 期 盼 的 事 情
















目 前 最 期 盼 做 的 一 件 事 情 就 是 看 完 手 上 这 几 本 书。

还 有 大 约 一 个 星 期 学 校 就 放 假 了。我 期 盼 这 假 期 的 到 来, 不 仅 有 多 余 的 时 间 陪 孩 子, 还 可 以 多 看 书。

我 想, 假 期 对 于 每 位 执 教 的 老 师 都 是 一 份 喜 悦; 不 过 对 于 一 些 家 长 来 说 并 不 然。 曾 经 听 过 一 位 家 长 这 么 说:“ 我 不 想 孩 子 在 家 里 浪 费 时 间, 最 好 可 以 让 他 们 参 与 假 期 班。。。。。。”

家 长 们, 是 时 候 放 下 工 作 陪 孩 子 们 到 郊 外 去 跑 跑, 充 充 电, 为 来 年 做 好 准 备。 孩 子 和 您 都 需 要 空 间 透 透 气。

花 开 花 谢, 人 生 无 常





















我 喜 欢 栽 种 兰 花, 但 我 却 不 善 于 照 顾 它。 希 望 它 常 年 开 花 是 一 件 比 登 天 还 难 的 事 情。 难 得 这 株 兰 花 盛 开, 总 得 抓 紧 时 机 拍 张 照 留 念。 但 好 景 不 常, 兰 花 开 了, 兰 花 却 又 谢 了。

想 想, 花 和 人 生 也 没 两 样。 花 虽 美 但 总 有 凋 谢 的 时 候;人 生 怎 么 璀 璨, 总 是 那 么 短 暂。

花 开 花 谢, 人 生 无 常。

学 生 作 品


学 生 作 品

2008年10月4日星期六

“心 光”

传 灯 仪 式 结 束 后, 留 下 一 颗 感 人 的心。

有 缘 人,你 看 见 佛 陀 了 吗 ?

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佛 光 加 里 尔 峰 分 会 开 幕 典 礼 当 天, 摄 影 师 在 试 拍 时, 无 意 中 拍 到 云 端 出 现 佛 陀 踪 迹。( 照 片 没 经 更 改 或 加 工)

2008年9月17日星期三

学 生 参 与 猜 灯 谜 游 戏


嘿! 嘿! 休 想 跟 我 抢, 这 题 肯 定 是 我 囊 中 之 物。

学 生 家 长 送 的 DIY 水 晶 月 饼


哗,太 美 了! 实 在 舍 不 得 吃。

2008年9月6日星期六

自 制 月 饼、 自 制 陶 壶


















趁 这 月 圆 人 团 圆 的 大 好 节 日, 沏 一 壶 茶, 吃 一 块 月 饼, 人 生 一 大 享 受。中 秋 节 快 乐!

学 生 作 品 - 中 秋 节 提 灯 笼、 自 制 灯 笼




2008年8月30日星期六

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