2009年12月16日 星期三

准备去旅行咯!

外子请了两个星期的假期,我们一家人明天就要南下旅行去,之后回来再北上。

好重的背包哦!


千万别忘了这个,要不然进不了新加坡。

多数的时间都化在旅途上,因此看书是打发时间的良方。

希望这一次有个愉快的圣诞旅程。

2009年12月11日 星期五

自然疗法与保健

保健似乎已经成了我们生活的一部分,排毒更是我们每天不可缺少的“工作”。

以前的人,吃只为了饱腹;现在的人要不为了美食而吃,就是为了健康而吃。因此保健品的销售量节节上升,有机店处处可见。不为什么,只因我们每天吃的食物里头含有太多的化学物质。“垃圾食品”的存在,原因道德败坏,利益在先。吃多了这些“毒物”,肝脏就会受损,一旦肝脏失去了排毒功能,病痛就会产生。当然,除了食物含有毒素之外,环境因素也不可豁免。

正所谓:“毒”遍天下,如何躲得了 ?最好的选择,当然是吃有机食品,不过,有机食品不是人人都吃得起, 或许以下所写可作为参考。

经过一个月的中医治疗,胆石在出院的初期已排出,肠胃不但渐渐恢复正常,长久的胃胀风问题似乎消失了。每天时间一到,肚子就会“叫”,不像以前胃口较差,常常面对不消化的问题。接下来要做的当然就是保健工作,避免有复发的机会。

上个星期,到有机店去买了Biotta根茎蔬菜纯汁和消化果汁,有效排毒。这是从潘昶伶博士的部落格所得知的讯息。



除了潘博士所推荐的保健产品,我还在有机店买了苹果汁(苹果酸有助于排放胆汁、促进消化功能和排毒,喝苹果汁会比只吃苹果有效),正所谓:一天一苹果,医生远离我哦,当中有一定的道理哦。这些资讯都是从以下本书所得知。

我也从陈俊旭博士的书里头得知奶蓟和蒲公英的功能,这两种都是传统草药,奶蓟有护肝功能,蒲公英增加胆汁排放量。

在药剂房(Pharmacy)买到的奶蓟和蒲公英(二合一)保健品。


除了以上所推荐,不妨也参考以下本书,里头也道出了一些饮食的误区导致消化系统受损(肝胆属于消化系统的一部分)和肠胃病症状的等等讯息。(当初也因为看了本书才决定入院做彻底检查,发现自己患上胆石症)。


最后必须提醒,吃的健康固然好,但是也不能忽略运动和睡眠(肝胆排毒的时间是晚上11pm至12am),所以尽量不要迟睡(10pm之前为标准)。当然,除了肉体上的保健,心灵和情绪管理方面也不可忽略。

2009年12月7日 星期一

更新护照

今早到移民厅去更新护照,顺便替孩子申请新护照。

移民厅居然爆满,申请或更新护照的人很多。一大清早,长龙已经排到门外,整个移民厅水泄不通。来者几乎都是一家大小,老老少少出动。或许人人都想趁着假期,带家人到国外去游玩。

如此情况之下,不用我多说,我们一定是“等到花儿也谢了”。果真如所预料,轮到我们时,已经是一千二百多号了,真要命。因此,为了不浪费时间,我们进进出出移民厅,除了吃午饭,还到附近的商场逛逛。之后才回到移民厅办理手续。

办完手续后,已经是下午4.30pm了。移民厅官员居然还脸带微笑(实在难得)地跟我们说,明天下午才可拿到新的护照。没法子了,只好明天再来。

临走前,听到邻座一位大叔跟他儿子说, 不如吃过晚饭后再回来。心想:移民厅5.00pm就关门大吉了,大叔,你还是明天再来吧!

下午4.00pm,移民厅还是人头涌涌。我们的国民什么都“能”,连忍耐力也比别人更胜一筹。

2009年12月4日 星期五

简易杏脯(apricot)干果蛋糕

说起干果蛋糕就会想起圣诞节。我选择杏脯(杏子),因为它的营养丰富,里头包含柠檬酸、胡萝卜素、多种维生素,尤其里头的维生素B17有抗癌作用。不过,杏子不可多吃,会上火。
其实,干果蛋糕的主要材料来来去去都是那几种,没什么特别。奶油 200g (我只用了150g,蛋糕没那么松),100g黄糖+50g幼糖(如用较甜的干果,必须减分量),鸡蛋4粒,低筋面粉240g,发粉1小匙,干果(杏脯不超过10颗)浸泡后才用。如果选择用葡萄干,可用莱姆酒/白兰地浸泡。(干果蛋糕多变化,可加入其他干果如 :提子、黑加仑、什锦皮、蜜饯等等)

摄氏180,40-45分钟即可。

新旧食物金字塔



如想知道准确的分量,请到博客列表浏览潘昶伶博士的部落格。

2009年11月28日 星期六

第十一届国际书香展(The Mines)

停车场外大塞车!



著名风水师苏民峰的风水讲座会现场爆满,观众被迫坐在地上。


永乐博士是《小胖流浪记》电影座谈会的主讲人,和在座家长谈亲子教育。



很荣幸能够见到博士,还来张合照。

排了那么长的长龙,孩子终于拿到偶像(小胖)的签名,还拍照留念。


我家的书虫一坐下就迫不及待地在看书。

香港著名漫画家李志清的作品。










2009年11月24日 星期二

写英文部落格

一些移民国外又不谙华文的朋友,早期也上我的部落格,后来却鲜少来访了。他们曾问我为什么不用英文写部落格。他们认为以我的英文水平应该不成问题,因我们都以英文写电邮和沟通。

确实有好一段时间我是以英文书写,不过,我还是觉得用华文比较亲切,表达得也比较顺畅,做人不能“忘本”。况且,同样的内容也没有必要以两种语文表达。

外子的华文水准有限,很多时候,他也看不懂我所写。幸好,他会善用google 直接翻译功能(google translate) 阅读我的帖子。虽说直接翻译在语法上确实有偏差,不过,内容还不怎么受影响,我在语法方面也尽量的迁就。

希望朋友多谅解。