2011年8月26日星期五

独“菇”三味

酥炸鲍鱼菇+金针菇
粉浆 :大约4汤匙面粉+1汤匙玉米粉+1蛋+些许盐+适量水(不太浓稠)或可直接用Tempura粉

温油炸即可。



卷心菜(包菜)清炒鲍鱼/金针菇
小茶匙油,将胡萝卜+卷心菜先炒半熟,拌入鲍鱼/金针菇锅中快炒,加调味即可。


素“菇”茶 
材料:肉骨茶汤料1包,中型钢锅八分满水(大约1.25公升),煮滚汤水,加入适量鲍鱼菇、香菇、金针菇、豆包、豆腐卜、胡萝卜、素肉(我没加)煮25-30分钟,调味:酱青+素耗油+些许盐(嗜清谈者不加盐)*高血压者不吃或少吃

2011年8月24日星期三

第6届海外华文书市~KLCC城中城


 这个假期赴一场书香之旅。

可惜无缘见一些海外作家,已安排好去度假,



本地作家的阵容还真不赖。

这是多数博友的最爱。

2011年8月19日星期五

另类庆生

两个孩子去上学了,难得外子今天请假陪我庆生,过二人世界。用过早餐后就去shopping!

每年都趁斋戒月给外子和孩子们添购新衣。“托友族的福”,难得名牌高达折扣70%(声明不是名牌拥护者),1年才有这么一次狂购物的机会,不买就白不买了,要是等到农历新年才买,休想有如此价格。(在我国,华人的钱似乎比较好赚,农历新年什么都贵)。

老实说,就算平时有折扣(低于70%)我也不买,因为自己曾在服饰和钟表业当过主管,对于零售底价和标记价格是一清二楚的,所以要赚我的钱也真不容易。

今天算是大有收获,可惜没有买到合心的“礼物”。不过,贴心的外子却弥补了这份“遗憾”,前两天给我买了茶具当作生日礼物。实在太欢喜了,精致密巧的手工、高温烧制高雅而不俗的釉,摸起来光滑细致、均衡透亮,加上茶香,这个生日正好啜茶忘喧。

今年的生日没有了“高科技”,却多了一份文艺气息。


2011年8月10日星期三

没有高跟鞋的日子~人与事篇

没想到这样一晃,就过了4000多个没有高跟鞋的日子。
从当初被人设计,到后来峰回路转的真相大白,如同连续剧的剧情,高潮连连。不是没有被挽留过,最后还是为了维护那仅存的一丁点自尊,选择离开。
离职后,也曾换过两、三份工作,都不长久。对人失去了信心的“阴影”久久笼罩着,自己也一度处于忧郁的状况下,如同海上的浮木失去了方向。那一段日子都以文字和音乐做为疗伤的解药。虽然偶尔还是会有凄凄惨惨凄凄的片刻,但是心里头总是希望那是一段很快被遗忘的过去,当时几乎每天都是听叶倩文的《真心》度日。最终还是在生命里做了U转,在教育孩子的路上,重见曙光。
多年过去了,老天爷似乎对我从未死心过,似乎非要我磨练出“金刚不坏之身”才可罢休。参与的社团最近也是层出不穷的人事纷扰与斗争,好不容易得来的平静又再次掀起涟漪。
或许这些年来我并没有学会聪明,对于一些人与事还是拿捏得不当,总是要面对一些奉承、功利、面子、势力等等的问题。好多次质疑是不是自己对人对事的一些要求过高?问外子是不是我又耍性子了?外子永远都是维护我的,以前是,现在也是。
右脑想:既然与别人的价值观不同,就不要勉强了,不会有幸福的。
左脑想:把事情看轻点,一些人一些事还是得交待和解释清楚。
这些日子学会了承担,也学会了放下,即使自己是能力过人,也不要把所有的事情都扛在身上,不要把自己累坏了。与其耗尽燃油、烧尽烟火,倒不如做棵躲在墙角的草,冷眼旁观这世间的纷纷扰扰、是是非非,虽不起眼,但活得认真、自豪。
此时此刻窗外微风轻拂,小草依旧迎风摇曳,脑海里:一颗真挚的心真能敌过人性的丑恶吗?我曾经是如此的天真以为。今天我再次有了可是、不过、或许......我还要坚持吗?

2011年8月4日星期四

笑看人生

偶尔和朋友促膝夜谈,就算不怎么知心的,也可聊他三天三夜,通常这种情况都是“背负”着辅导的使命。而昨夜却稍微有点破例感性,居然也聊到自身的经历来了。

不过,时间往往不会因此而停留,贴心的时刻总是无情快逝,总在“曲终人散”后有一丝丝的落寞感。自个儿回想起那一段曾经挣扎与彷徨,在主流生活中翻滚旋回的日子,那一段处于极度忧郁,还可创作到天明的岁月,心里头总是会淡淡一笑。

或许人生就是如此,回望过去,笑自己当时的天真与无知,所剩的,不可排除的~那确实是自己过去生命的一部分。

今夜我依然是听歌的心情.......

2011年8月2日星期二

听听逝去的青春岁月2

追完连续剧,后遗症,闷闷的思绪......依然是起起伏伏的剧情。找个朋友聊天,分散注意力吧!手机按上按下,同等“频率”的?贴心一点的?er......还是听歌吧!

此时此刻,只想闭上眼睛,戴上耳机静静地听歌........





今天我不听孙楠,我听李克勤


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