有机豆浆甜小米粥

晚餐多数吃饭，腻了，想换换口味。

翻开早前正食养生的课程讲义，老师曾经教我们做过豆浆甜小米粥，所以煮了这个。

由于材料不足，我只做了简单的。

材料 ：30g甜小米（浸泡4小时催芽）、210g水、60ml有机无糖豆浆 （一人份）

做法 ：甜小米和水煮开，小火煮15分钟，同时搅拌免粥粘锅底（甜小米带粘性），加入豆浆搅拌，小火煮1-2分钟。

甜小米本身不带甜味，因为孩子喜欢吃甜的，所以我加入了甜豆浆，变成了一道甜品。我和外子却喜欢吃咸的。原本淡淡只有豆浆味的粥，加上自己煮的配菜，咸咸的味道，吃起来开胃。

甜小米的原貌

功能：恢复体力、胃口弱者、手术康复者、坐月子、疲劳，特别适合小孩与老人。