青菜豆腐

过去几天，因为外子在他国，加上我和儿子又不适，所以晚餐不是粥，就是面。

今天，我和孩子的胃口大开，厨房终于飘来米香。

近年来家里吃素，只要在家煮，都会吃得简单和清淡。

今天就煮了简单的枸杞苋菜、菜脯豆腐和营养菜汤。

再加上一碗糙米饭，又一餐。

孩子们吃得津津有味，想必外子也在他国想念家里的青菜豆腐吧！