2009年9月7日星期一

无蛋杂果全麦小蛋糕












女儿“偶尔”鸡蛋敏感,最近又发作了,所以做了这无蛋小蛋糕,好让她下课时食用。

材料 :奶油230g、黄糖150g、自发粉140g、全麦面粉100g、蛋黄粉1汤匙、鲜奶230ml、杂果130g。

烘烤:200度C,约20分钟(视烤炉种类)

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