2011年3月22日星期二

简易巧克力香蕉蛋糕


 
  
适逢外子和儿子都在3月生日(相隔大约一个星期),巧克力和香蕉都是他们的最爱。因此,为他们做了这个巧克力香蕉蛋糕。

材料 :1 个巧克力海绵蛋糕
馅料 :内层 - 巧克力鲜奶油500g(鲜奶油,1茶匙半可可粉 +水先混合)、香蕉切片,
            外层 - 溶化巧克力(500g)+ 鱼胶粉(1汤匙溶于40ml水)
装饰 :草莓

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