2010年3月31日星期三

葡萄面包


今天心血来潮,烘了个全家爱吃的葡萄面包。
明天的早餐又有了着落。

4 条评论:

Jasmine Ng 说...

面包看起来很美味哦~
没有食谱吗?

年青小草 说...

很随心地做,除了面粉有测量,其他的分量都是大概大概,已经习惯了。如果没有记错,高筋面粉250g,糖40/50g(随喜好),酵母5g,奶水100-120ml,1汤匙奶粉(随喜好),蛋1个,牛油50g。糖、奶水和牛油的分量可自行调适,因为个人口味不同。

年青小草 说...

忘了还有少许盐,冷却后上面涂上糖粉+牛奶(condenzed milk),现在一个小碗将它们搅均匀。

Jasmine Ng 说...

谢谢你的食谱~

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