2010年6月11日星期五

甜小米粽子

又是粽子飘香的季节。

我爱死粽子了。
可是,用糯米做的粽子多吃会导致消化不良。

因此,为了健康着想,我选了甜小米代替糯米。
甜小米带粘性,比起糯米来的健康,最适合做粽子了,而且口感和糯米没多大分别。


甜小米(有机店可买到)浸泡4小时。


馅料:素肉、米豆、花生、香菇和栗子。


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