简易发糕（可吃）

明天去扫墓，家婆的特别order~发糕。

刚蒸好的发糕。点上红点之后。

材料：300g自发粉、260g糖、蛋1个（素食者不加）、汽水200ml（最后才加入，我用100号,可选择7up或ice-cream soda）， 可做6个小发糕。
入蒸笼前，用刀占上油往下割十字。

葡萄面包

今天心血来潮，烘了个全家爱吃的葡萄面包。
明天的早餐又有了着落。

热到快发狂了！

朋友问我这是什么鬼天气，热到人都快发狂了。

我想这种天气还会持续下去，或许到2012年情况会更加严重也说不定。地球的磁场减弱，加上温室效应和太阳黑子不断增长，连“主宰”气候的月球也起了变化，导致地球的气温变幻无常。

今天室内的温度是摄氏32度，室外至少35度以上。就快变人干了，连植物和小动物都受不了！这里有照片为证。

去年今日做比较：

去年花朵盛开；今年的叶子已开始发黄了。


去年刚破茧的蝴蝶还好好的；昨天刚破茧的蝴蝶也受不了这炎热的天气，惨死在地上。
去年的橘子树盛开花朵；今年的橘子树几乎快枯死了。 连水库的水也开始下降，如再不下雨，恐怕我们这里要进入旱季了。

记得响应地球日关灯一小时活动（27/3，8.30-9.30pm)。

怀念中的母校

朋友邀请我上面子书（face book)一段时间了, 我最近才上去。惊喜发现原来有学妹把母校的照片贴了上去。从中也知道母校近年来报读的人数日益减少。目前校内学生人数只有区区200人，确实令人担忧会有关闭的一天。


这是新建的课室。

这球场有点陌生，应该是毕业后建的。
这条走廊当年还没建设。

这喇叭当年还没按装。

这是我印象中最深刻和最爱的草场。当年我爱在这里奔跑，跑累了就躺在上面。

当年这草地还没种树。

这就是我尝尽了酸、甜、苦、辣的母校。

水果蛋糕

今天是外子的生日，昨天给他做了一个水果蛋糕。上面的水果和杏仁片都是孩子帮忙排列的。

可是孩子们都迫不及待想吃我第一次做的水果蛋糕。结果，我们昨天就替外子庆祝生日了。

冰箱里只剩下三分之一的蛋糕，足够今天当早餐。

这蛋糕的口感还不错，不过甜一点，卖相也需要改进。下一次应该会做得更好。

瓜雪半日游

第一次到瓜拉雪兰莪去游玩。
途中，一路可见两旁都是绿油油的油棕树。





第一站，Bukit Melawati看猴子。
猴子正等待游客们喂食。

孩子看见猴子靠近，害怕地跳到石墩上。

这只猴子似乎有心事，闷闷不乐地望着河口。

古时候的灭火器（消防车）。

博物馆里都是历史古迹。

坐落在山上的灯塔。

四周环境优美。

下山来到河口，附近有很多间神庙。
不知不觉走入神庙“禁地”，还拍了这朵未盛开的荷花。

一直向往见到的渔船。

渔民辛苦了一整天，满载而归。

河口附近有很多海产专卖店。

还有几间著名的海鲜馆。

大快朵颐之后，天公不作美，居然下起大雨来了，结果我们和萤火虫无缘相见。

见人

最近常常出去见人。我所谓的见人就是出去打交道和应酬朋友。这是我这十年来鲜少做的事情，也是我不爱做的事情。

说说我前阵子参加了一个促销会。一位学生家长邀约了好几次，不好意思推掉，所以就硬着头皮去应约了。如往常一样，没有华丽的打扮，同样是那件蓝色的Cheetah T-恤，就出门去了。事先没人通知我会有特别嘉宾出席，所以一贯的样子，要不然肯定会穿好看一点的衣服。

当学生家长介绍已退休的某某警长给我认识时，有点受宠若惊。这突然而来的举动，确实令我不知所措。场内人才济济，我已经躲在不起眼的地方了，最终还是被发现。在我还来不及有心理准备的情况下，对方的手已经伸了过来，还“握劲十足”呢！学生家长还一边介绍一边说：“MrX，这位是我孩子的老师，她......." 搞得我真不好意思。幸好，对方风度十足，为人随和，完全没有架子，我才放下心来。

这个星期六，将要参加朋友的婚礼，又要为衣服和头发伤脑筋，好烦哦！想到这里，很想打退堂鼓。可是，如果我不去的话，朋友肯定会埋怨死。

我想一切还是从简好了，希望不会失礼主人家。