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草草聊事 ~ 草言草语(版权所有.翻印必究)
年轻的心境,小草般的坚韧生命
2011年6月1日星期三
补血粥
发觉孩子最近的脸色有点苍白。因此, 今天煮了补血粥。粥如其名红红的,不过,吃起来味道还不错。
材料:
黑糯米、有机白米或糙米、红豆、枸杞(少许)、龙眼干(少许)、红枣(5粒)和花生(少许)。黑糯米、红豆、有机白米或糙米相等分量。
一个大饭碗的材料可煮大约6饭碗粥。
煮法:将谷类和花生浸泡约4小时。中型钢锅盛8份水(材料的6倍)。此粥易煮甜或咸。
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